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＜山形県の主な蔵元＞
| 蔵 元； |
男山酒造株式会社 |
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| 所 在 地 ； |
山形県山形市八日町2－4－13 |
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| HPｱﾄﾞﾚｽ ； |
http://www.otokoyama.co.jp/ |
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| 代 表 者 ； |
尾原 儀助 |
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| 歴史･特徴； |
寛政元年創業。
酒をかもすのが麹菌や酵母という生き物である以上、それらに接する人間の気持ちが酒質に反映するのは当然のことであり、醗酵科学以前の先人が無事に酒ができあがるようひたすら神に祈った心に思いを馳せ、自然の営みに対する畏敬の念を持ち続けながら酒造りに取り組んでいます。
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| 主な銘柄 ； |
羽陽男山 |
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（HPより抜粋） |
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