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四国エリアの日本酒は、全体的に濃醇で飲み口は甘口タイプです。

そのような中で高知県は爽やかな辛口タイプが多く感じられます。

四国エリアの酒はかろやかで、飲みあきない酒と言えます。

四国エリアの、美味しい酒をネット上で探してみませんか?

五百万石と大瀬戸という米を70%精米して醸し 加熱(火入れ)や
蒸留を一切行わない新製法「霧造り」により 不思議な超辛口の
純米酒となりました。

鳴門鯛 霧造り生 21度720ML 純米生原酒
減農薬米を100%使用している こだわりの純米酒です。
落ち着いた香りで口当たりは柔らかく甘味が広がり、 嫌味のない
甘さとコクが複雑に絡み合いバランスのとれた 旨味を感じる
純米酒です。

山丹正宗 天然酒 (減農薬純米酒)720ml
『アケボノ』を60%まで磨き上げた とてもお得な純米酒です。
ふっくらとしたお米の旨味を感じ、清涼感のある辛口のお酒に
仕上がっています。

美丈夫 純米酒 一升瓶 1800ml
にごり酒とは異なり、やや白濁する程度で旨みが凝縮されています。
上立ち香はメロンともマスカットともとれる優しい果実の香りです。
舌先に感じる爽やかな微炭酸が非常に心地よいです!

寿喜心 あいのゆめ 純米うすにごり 本生原酒 1.8L
土佐清酒『酔鯨』は、山内容堂公の雅号『鯨海酔侯』に因んで命名。
また、三葉柏の家紋も山内家に使用許可をいただき商標として
使用しています。
精米歩合55%★吟醸酒と同じ製法で造った純米酒★
酔鯨(すいげい) 特別純米酒 1800ml
江戸時代末期、明日の日本を坂本龍馬が船中にて考えたという
策が、その名の由来になっています。
かなりスッキリとした大辛口に仕上がっています。
今夜は龍馬になった気分でお酒をたのしみませんか?!

坂本龍馬の船中八策 超辛口純米酒1800ml
「純米吟醸 松山三井」は雑味や色を製造段階で押さえ、徹底した
保管のノウハウでお酒本来のうまみを味わって頂く為『無濾過』で
出荷しております。
淡麗な味わいの中に、ふくよかな旨みのただよう贅沢な
美酒「純米吟醸 松山三井」をお楽しみください
酒仙栄光 純米吟醸 松山三井 1.8L
清酒 寿喜心
『壽・ことほぎ』
特別純米
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