美味しい酒・甘口の酒

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「辛口」は「甘口」ともに日本酒の酒質を表す表現です。

ここでいう「辛口」のお酒は「甘くない」、「さっぱりした」、

「飲み飽きしない」という意味で使われます。

単純に、表現すると糖分の多い酒が甘口、少ない酒が辛口となります。

「甘口」「辛口」お好みの飲み口の中から、美味しい酒を探しませんか?

ここでは、「甘口」の美味しい酒候補生をご案内いたします。

北陸型酵母(金沢酵母14号)使用。
薫り高く、ふくらみのあるまろやかな味わい。

一乃谷 大吟醸 薫 720ml
さらりとした口当たり、やさしい果実様の吟醸香が余韻を残す
キレ味のよい吟醸酒。

吟醸 吉乃川
世界トップクラスのショコラティエ ジャン=ポール・エヴァン氏
との日本酒コラボレーション!
ポール・エヴァン氏からも薫り高く、米を活かした甘口の
日本酒として高評価された日本酒です。
純米原酒【カワセミの旅】720ml
Le Martin Pecheur:ル マルタン ペッシャー
ほんのり甘い上品な口当たりに、後味をシャッキリ引き締める
酸味が溶け合った、バランスの良い飲み心地、心地よい深みが
特徴の鮎正宗 純米酒。 常温、お燗、冷やともに美味しく
いただける、優しい甘口の純米酒です。
鮎正宗 特別純米酒「鮎」
この蔵元の酒は、ほんのりとした甘口が主流でありますが、
想像したほど甘さは感じられません。
上品な甘みが、フルーティな吟醸香につつまれて広がり、
後からしっかりとしたうまみもついてきます。
白菊 純米吟醸
贅沢な米使いをするこの蔵の定番。
絹のような喉ごしのすっきりした味わいが魅力の稀有な
本格甘口名酒。

嘉美心 特別純米酒
特別本醸造 うまくち お福
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美(び)
西の関
上撰手造り純米酒
白川郷 純米 にごり
六歌仙
五段仕込み 純米酒
関西 本醸造 上撰 寒仕込純米吟醸
『雪の音』
まんさくの花
まるごと麹仕込純米酒
『麹’s(コージーズ)』
百薬之長 1999年
(平成11酒造年度醸造)

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