|
＜新潟県の主な蔵元＞
| 蔵 元； |
白瀧酒造株式会社 |
|
|
| 所 在 地 ； |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640 |
|
|
| HPｱﾄﾞﾚｽ ； |
http://www.jozen.co.jp/top/Default.asp |
|
|
| 代 表 者 ； |
高橋 晋太郎 |
|
|
| 歴史･理念； |
白瀧酒造の始まりは、今を遡ること約150年前。時は
安政2年。初代の湊屋藤助は湯沢の宿、谷地に湧く
豊富な清水で酒づくりを営んだとのことです。
白瀧創業時からの水を大切にする心を酒づくりに
活かし、上善如水をはじめとした良質の酒づくりに
励んでいます。
まだまだ奥の深い酒づくりですが、様々な技術を
取り入れ、技を磨き、お客様に応える酒を仕込んで
いきます。 |
|
|
| 主な銘柄 ； |
上善如水 湊屋藤助 魚沼 |
|
（HPより抜粋） |
|
