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＜新潟県の主な蔵元＞
| 蔵 元； |
朝日酒造株式会社 |
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| 所 在 地 ； |
新潟県長岡市朝日880－1 |
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| HPｱﾄﾞﾚｽ ； |
http://www.asahi-shuzo.co.jp/ |
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| 代 表 者 ； |
平澤 修 |
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| 歴史･特徴； |
1830年（天保元年）創業以来、新潟の水と米と人に
より、品質本位の酒造りに邁進。特に「酒造りは
米作り」との考えから、農業生産法人『（有）あさひ
農研』とともに良質米の栽培、研究を続け成果を
上げてきました。
四季を通し、一日ゆっくりと楽しめるような「酒蔵のある
里」づくりの夢を抱いています。ここでゆっくり楽しめ、
多くの人たちが心癒せる里にしたいと思っています。 |
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| 主な銘柄 ； |
久保田 朝日山
越州 越乃かぎろひ |
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（HPより抜粋） |
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