リンク集・主な蔵元のホームページ・・・・山口県編
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金光酒造株式会社 |
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熟練の技が醸し出す伝統の味をぜひご堪能ください。 |
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山城屋酒造株式会社 |
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山口県産の山田錦を使用し、昔ながらの製法で造りました。
すっきりとした甘さが残ります。 |
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新谷酒造株式会社 |
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日本一小さな酒蔵が創造する日本酒 |
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八百新酒造株式会社 |
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明治の中期に建てられた酒蔵は、一世紀を超えて発酵を司ってきた
酵母ばかりでなく歴代の杜氏・蔵人の酒造りに懸ける熱い想いをも
染み込ませた梁や土壁を当時のままに残し、今も現役の蔵として
その歴史を積み重ねています。 |
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村重酒造株式会社 |
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「品質第一」をモットーに、手造りの良さを生かした酒造りに専心
してまいりました。 |
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旭酒造株式会社 |
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酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて |
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酒井酒造株式会社 |
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五橋は軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。 |
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琴泉酒造株式会社 |
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柳井津は古墳時代より美味しい水の湧く所として知られていました。
ラベルに描かれた流水紋は酒造りに最適の水を象徴しています。 |
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株式会社 川村酒造場 |
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山口県周防大島町で明治17年の創業以来、手作り大吟醸の原酒、日本酒
鑑評会入賞酒「東洋男山大吟醸酒」を造っている川村酒造場です。 |
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株式会社はつもみぢ |
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はつもみぢ - 伝統と心が醸し出す酒 創業文政二年 - 山口県周南市 |
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株式会社 山縣本店 |
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杜氏が精魂込めて造る日本酒はかほり高く、華やかな｢毛利公｣です。
伝統を大切にしつつ、新しい試みにも挑戦しております。 |
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金分銅酒造株式会社 |
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酒は槽（ふね）でゆっくり搾り、昔からの造り方を大切に旨さにこだわりを
持って、県内産の米を主に丁寧に醸（じょう）しています。 |
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永山本家酒造場 |
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厚東川沿いの自然に囲まれた、宇部市に永山本家酒造場がございます。 |
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永山酒造合名会社 |
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酒造りは農業であり、造り手の人間性を試される場である。 |
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岩崎酒造株式会社 |
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少し甘味があってお米のおいしさを感じることのできるそんなお酒を
心がけています。 |
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