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＜石川県の主な蔵元＞
| 蔵 元； |
宗玄酒造株式会社 |
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| 所 在 地 ； |
石川県珠洲市宝立町宗玄24－22
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| HPｱﾄﾞﾚｽ ； |
http://www.notohanto.co.jp/sougen.html |
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| 代 表 者 ； |
米村 康夫 |
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| 歴史･特徴； |
明和5年創業。
米と水、そして熟練した酒造り人、杜氏、磨き上げた高精白米を伝統の手法と技術により、北陸の寒夜をおかして醸す能登杜氏の心意気と香も新たな、能登宗玄酒は、まさに奥能登で能登杜氏が生んだ、味の芸術品と云えるでしょう。
能登の宗玄は創業以来、創意とまごころで、酒造りに専念しています。 |
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| 主な銘柄 ； |
宗玄 |
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（HPより抜粋） |
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